破壁(bì)机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗是可以绞肉的。

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破壁机能绞(jiǎo)肉吗，破壁机(jī)能绞肉馅吗

　　破(pò)壁机是料理机、果汁(zhī)机、豆(dòu)浆机等机器的(de)升级版，一般是可以用来(lái)绞肉的(de)，但是绞肉一般不需要打得那么碎，所以(yǐ)不需(xū)要用(yòng)那(nà)么(me)高的转速(sù)，而且破壁机(jī)的刀片一(yī)般是钝刀，所以打出来的肉(ròu)馅(xiàn)也(yě)会更加细腻有弹(dà方阵是什么意思n)性。

　　但是(shì)因为肉(ròu)具有(yǒu)一(yī)定(dìng)的(de)腥味，所以在绞(jiǎo)肉的时(shí)候建议最(zuì)好是用(yòng)另外(wài)的(de)杯子，避免和打果汁(zhī)、豆(dòu)浆的杯(bēi)子(zi)用同(tóng)一个。

破壁(bì)机能绞(jiǎo)肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉(ròu)。

　　虽(suī)然破(pò)壁(bì)机可以用来绞肉，但是使用过程中不能(néng)加水(shuǐ)。

　　再就(jiù)是破壁机不是专门的(de)绞肉机器，所以每次加入(rù)的肉量不能太多，需要分几次进行(xíng)，最好将肉(ròu)切(qiè)得小一些，将食材放入破壁机之前需要进行适当(dāng)的摔打，这(zhè)样打出(chū)来的(de)肉泥更有质感和弹(dàn)性，绞肉时最好用搅(jiǎo)拌棒使(shǐ)肉块紧贴(tiē)杯(bēi)底，不(bù)然杯子震动会比较厉害(hài)。

　　扩(kuò)展资料：

　　注意事项：

　　破壁机的使用过(guò)程中的(de)电(diàn)压是比较强的，所以这个(gè)时(shí)候还要(yào)注意(yì)的一个问(wèn)题(tí)就(jiù)是用电的安(ān)全，还有破壁机是(shì)一个靠(kào)转速来工作(zuò)的(de)电器(qì)，所以在运行(xíng)的过程中会产生热(rè)量(liàng)，所以要想很好的保护自己的破壁机的话，就一定要好好的使用，最(zuì)好(hǎo)可以在较短的时间里操作完。

　　如(rú)果要连续的(de)工作最好也是(shì)可以休息(xī)缓冲一下，这(zhè)也是一种保养。

　　在在(zài)工(gōng)作(zuò)的时候一(yī)定不能处于一(yī)个干烧的(de)状态，这(zhè)样(yàng)非常的容易烧坏，然后就(jiù)会完(wán)全(quán)坏掉，在(zài)使用的时候一定要给(gěi)破(pò)壁机加满(mǎn)水，在温(wēn)度比较高的时候就不要触(chù)碰，以(yǐ)免(miǎn)烫伤(shāng)。

　　参考资(zī)料来源(yuán)：百(bǎi)度百科-破(pò)壁(bì)机(jī)

　　参(cān)考资料来源：人民网(wǎng)-四招(zhāo)调出好肉(ròu)馅(xiàn)

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