怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢以及怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

榴莲是热性仍(réng)是凉(liáng)性(xìng)

　　榴莲(lián)是(shì)热性的(de)。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴莲自(zì)身归于热带生果，性(xìng)热(rè)味甘(gān)，且糖分含(hán)量(liàng)较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比(bǐ)较高，榴莲中含有较为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋(dàn)白质和维生素等，有必定的(de)促进胃肠活动(dòng)、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其间还(hái)含有较为丰厚(hòu)的脂(zhī)肪(fáng)、多(duō)种矿物质(zhì)等，具有弥补人体养分的效成玉元君的身世是什么，成玉元君是什么身份果。适量的食用榴莲还能够影响胃液(yè)和唾(tuò)液排(pái)泄，具(jù)有开胃、促(cù)进(jìn)胃口的成效;还有(yǒu)必定的散寒(hán)成效(x成玉元君的身世是什么，成玉元君是什么身份iào)，能够在必定程度上缓解痛经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家在购买榴莲(lián)时会选择(zé)“母榴莲”，其通体(tǐ)比(bǐ)较(jiào)匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲(lián)它(tā)外(wài)皮薄，果肉(ròu)多，并且滋(zī)味(wèi)甜美，这(zhè)是因为(wèi)它外壳里边包裹着厚厚(hòu)的果(guǒ)肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其外表看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较(jiào)小(xiǎo)，皮就(jiù)会(huì)厚一些(xiē)，并且“公(gōng)榴(liú)莲”的(de)口感也(yě)不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的(de)外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟(shú)透，假如榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色的话，代表熟过头了，这(zhè)两种色(sè)彩的榴莲都不要购(gòu)买，因为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中(zhōng)带青为佳(jiā)，并且在榴(liú)莲(lián)底部有轻轻裂口的最好，可(kě)是也不要(yào)彻底(dǐ)裂开(kāi)，悉数裂开不(bù)仅是熟过头口感(gǎn)欠好，并且果肉很简单遭(zāo)到污染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴莲(lián)外(wài)壳(ké)上的刺来判别榴莲的口感(gǎn)，假如捏榴莲外(wài)壳上(shàng)相邻(lín)的两根刺，能捏得动，代表其(qí)老练度高，能够购(gòu)买，假如(rú)刺又(yòu)尖又长(zhǎng)、还不(bù)简(jiǎn)单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个轻(qīng)轻裂开的榴(liú)莲，细心闻一下(xià)，假如(rú)闻到一丝生味，代表此(cǐ)榴(liú)莲还没有熟透，假如闻着(zhe)有酒味(wèi)，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光(guāng)滋味欠好，在(zài)口(kǒu)感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的话(huà)，就阐明(míng)这个榴莲的(de)老练度是刚(gāng)刚好(hǎo)，能够定心购买(mǎi)。

　　其实(shí)榴莲(lián)的口感和滋(zī)味仍(réng)是由其种类决议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲(lián)等都是(shì)榴莲中的尖端，而咱们常(cháng)吃的(de)榴莲是泰国金(jīn)枕头榴莲，它只能算是(shì)榴莲(lián)中(zhōng)入门等级(jí)，因为(wèi)其产量大、口(kǒu)感清淡、价格(gé)适(shì)中(zhōng)简单被老百姓承(chéng)受。

怎样(yàng)选择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是(shì)有香(xiāng)味的，一种浓郁(yù)又(yòu)不腻的滋(zī)味(wèi)，就好(hǎo)像(xiàng)是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的感(gǎn)觉。

　　你(nǐ)也能够依据(jù)的(de)榴莲的气(qì)味判别它(tā)是(shì)不是熟了(le)、有(yǒu)没有坏(huài)。

　　因为不老(lǎo)练的榴莲是有一(yī)股青(qīng)、涩的(de)滋味的，便(biàn)是刚刚修剪(jiǎn)过的青草(cǎo)的(de)滋味，而坏了的榴莲呢，就(jiù)会有很(hěn)浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识(shí)果实的巨细(xì)和外观(guān)色彩，也能(néng)够辨识榴莲的老(lǎo)练度，就像挑(tiāo)西瓜相(xiāng)同。

　　一(yī)般来说体型比较大(dà)的榴莲老(lǎo)练(liàn)度会(huì)好一些(xiē)，从外壳色(sè)彩看，一般老练的(de)好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透(tòu)的黄色，假如青色比较多则证明(míng)不(bù)行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲(lián)外(wài)表布满了(le)密密(mì)的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的顶端，假如稍用力就能够让它(tā)们互相(xiāng)挨近，阐(chǎn)明此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感觉手感十(shí)分坚(jiān)实，底子无法捏(niē)动，这样的榴莲则(zé)较生或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴莲文(wén)明(míng)

　　明朝三(sān)宝(bǎo)宦官郑和率船队(duì)三下南洋，因为出海时(shí)刻太长，船(chuán)员们(men)思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上发现一种奇(qí)特果子，就带回几个同大伙一(yī)同品味，许多船员吃(chī)后(hòu)对这种(zhǒng)生果称赞不已，竟(jìng)把思乡的想法一时(shí)淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这(zhè)种果子(zi)叫什么姓名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲(lián)与流连同(tóng)音，后来人们(men)就将(jiāng)它(tā)称(chēng)为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华人吃了(le)，对祖(zǔ)国(guó)大(dà)陆“流(liú)连（榴(liú)莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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