生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻(kè)？生(shēng)茶泡法：洗茶(chá)一(yī)遍，用涨水，茶量宁(níng)少勿多，水(shuǐ)温是要沸水（100度），前面(miàn)的时分能够出水快点(diǎn)，到了后(hòu)边(biān)茶味变淡的时分(fēn)能够盖(gài)下的。关于(yú)生熟普洱(ěr)茶的(de)冲(chōng)泡(pào)办法和时(shí)刻以(yǐ)及生熟(shú)普洱茶的冲泡办法和时刻，生熟普洱茶的冲泡(pào)办法视频，普洱生茶与熟茶的冲泡(pào)办法，熟普洱茶(chá)的冲泡(pào)办法大(dà)全，生熟普洱茶怎样泡等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下的(de)日(rì)子常识(shí)：

生熟(shú)普洱(ěr)茶能够一同寄(jì)存吗

　　生熟普洱(ěr)茶是能够(gòu)一同寄存的。

　　云南(nán)普洱茶，是(shì)一个很为美妙的(de)茶类(lèi)，同一产地(dì)，同一(yī)材(cái)料制造，却(què)能发生两种不(bù)同(tóng)的茶叶口(kǒu)感，生茶，与(yǔ)熟茶，生(shēng)茶以新(xīn)鲜的茶香(xiāng)，回甘生津的口感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝(hē)过(guò)生茶熟茶(chá)的茶友都理解,生茶熟茶(chá)是(shì)两种(zhǒng)彻底不同(tóng)的香气,而茶叶又是吸味物质(zhì),假如(rú)兼(jiān)并寄存,是会在香气上有必定影响(xiǎng)的(de)。

　　普洱生(shēng)茶(chá)和普洱熟茶(chá)是质量风格天壤之别的(de)两种茶品,应禁止将生茶(chá)和熟茶(chá)混合寄存在一同。

生熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法和时刻

　　1、生(shēng)茶泡法：洗茶一(yī)遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁少勿多(duō)，水温是要沸(fèi)水（100度），前面(miàn)的时分(fēn)能(néng)够(gòu)出水快点，到了后边茶味(wèi)变淡(dàn)的时分能够盖下。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡时开盖(gài)，特别在洗茶时。

　　洗茶结(jié)束(shù)时不要接着(zhe)泡，开(kāi)盖等茶(chá)凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡法(fǎ)：洗茶二遍，用紫砂壶比较适合，水(shuǐ)温越高越好。

　　用厚壁壶(hú)或(huò)出(chū)茶前用涨水淋壶。

　　好的陈年(nián)普(pǔ)洱茶泡法(fǎ)不必太讲究,浓有(yǒu)浓的味(wèi)道，淡有(yǒu)淡的雅韵。

熟(shú)普与生普(pǔ)冲泡办法

　　 熟普与(yǔ)生普冲泡(pào)办法

　　 　　众所(suǒ)周知(zhī)普(pǔ)洱茶有生茶(chá)和熟茶两种，其间普(pǔ)洱熟茶(chá)茶性温文，有(yǒu)养胃(wèi)，护胃，暖(nuǎn)胃，降血脂(zhī)、瘦(shòu)身等保健功用，被世人喜(xǐ)欢。

　　下面就(jiù)为咱们介(jiè)绍普洱(ěr)熟茶(chá)的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟(shú)茶的泡法进程(chéng)：

　　 　　首要咱们(men)先选择泡普洱茶所需求(qiú)的用具：紫砂壶，盖碗(wǎn)杯(bēi)，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备(bèi)具(jù)：准备(bèi)好茶具及普洱(ěr)茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫(tàng)热茶具，首要起(qǐ)温壶温杯的(de)效果，一(yī)起能够涤具，随后放(fàng)入茶叶(yè);

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的(de)滚(gǔn)水，然后快速倒去(qù)，以此清洗茶叶中的杂质，并且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋(zī)润：依(yī)据(jù)实际状况(kuàng)把握冲(chōng)泡时(shí)刻。

　　 　　分茶：头(tóu)道。

　　倒沸水冲泡10秒(miǎo)左右，出茶水(shuǐ)到公(gōng)正杯(bēi)中，滤网(wǎng)放到公正杯上，过滤碎茶，然后再(zài)别离均匀的分入小杯(bēi)中，温(wēn)了(le)就能够喝了。

　　 　　a.每次泡(pào)好要倒入公正杯里渐渐喝，不能泡在壶(hú)里太长时(shí)刻，不然(rán)焖熟茶(chá)叶欠好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶(chá)即便(biàn)变冷今后仍(réng)是风味十足(zú)，所以(yǐ)夏天的时分(fēn)能够弄得(dé)冷一些(xiē),或许(xǔ)是冰过今后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸泡(pào)时(shí)刻，视茶叶(yè)的状况而不(bù)同，一(yī)般紧(jǐn)压(yā)茶能够稍短些，散茶(chá)能够稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短些，投茶量少能够稍(shāo)长些，刚(gāng)开始泡(pào)能(néng)够稍短些，泡久了能够(gòu)稍长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡普(pǔ)洱茶的人员须以最(zuì)平缓、最天然的心态为品茗者服务(wù)，在(zài)茶艺界中，常有“一(yī)人得神、二人得趣三沙市有多少人口2022，目前三沙市有多少人口、三个得(dé)味”之说，这正好是泡茶人(rén)心态的表现。

　　独(dú)自一人(rén)无(wú)任(rèn)何环境及附加的外(wài)在(zài)要素影响，故可泡出最佳(jiā)茶质供自我品茗享用……而一些心理素质不太好的茶(chá)艺(yì)人员无(wú)法以安静的(de)心态(tài)冲泡，或则水温太(tài)高(gāo)，或许慌张致使投茶量失衡(héng)，无法(fǎ)泡出最佳茶质。

　　所以，泡(pào)茶人的心境是普洱茶冲泡的关键要素，茶汤的(de)口感会跟着他(tā)的心(xīn)境改动而改动(dòng)!因(yīn)此，要泡好一(杯)壶普洱茶，调整好(hǎo)泡茶人员自(zì)己(jǐ)的心境是最(zuì)重要的要素。

　　只(zhǐ)需(xū)在(zài)往常心(xīn)态下，选择(zé)最(zuì)适合的器皿和品茗艺(yì)境(jìng)，在(zài)投茶量适合不改动的状(zhuàng)况下(xià)把握水温文浸泡时刻(kè)，还可(kě)依个(gè)人(rén)口(kǒu)感(gǎn)，彼(bǐ)此和谐中和后，争夺以最天然的心态(tài)泡出最(zuì)优(yōu)质的(de)口感(gǎn)，唯有融入其间，方能乐(lè)在其间!

　　 　　品茗(míng)环(huán)境：

　　 　　茶乃一种博学多才(cái)的传统文明，特别是久经干载长胜(shèng)不(bù)衰且盛名远扬的的普(pǔ)洱茶(chá)，文明精华更是(shì)撒(sā)播至今且又到达(dá)巅峰盛世品饮(yǐn)之(zhī)际。

　　作为一种传统文(wén)明的精力享(xiǎng)用就应该在高(gāo)雅的环(huán)境中进行的，品茗之境须和(hé)其文明(míng)氛围和谐(xié)一致，如高雅(yǎ)古典的(de)装饰环境等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶(chá)汤进口，稍停顷刻，细细感触茶的醇度;翻滚(gǔn)舌(shé)头(tóu)，使(shǐ)茶汤游过口(kǒu)腔中的每(měi)一个部位，滋润(rùn)一切的味蕾(不同(tóng)部位的(de)味蕾感觉(jué)出的茶汤的味道，一(yī)般(bān)是(shì)不相同的’)，领会普洱茶的光滑和甘厚;入喉时可领会普洱茶的顺柔软(ruǎn)陈(chén)韵(yùn)。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事项

　　 　　普洱(ěr)茶冲泡(pào)水(shuǐ)温：100摄(shè)氏度(dù)沸水(shuǐ)。

　　注：煮水时(shí)不宜过渡(dù)欢腾或欢腾的(de)次(cì)数太多，这样(yàng)水中的(de)氧气(qì)过少(shǎo)会影响(xiǎng)茶叶的活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的(de)选择：最(zuì)好用纯水(shuǐ)或(huò)山泉水(软水为(wèi)佳(jiā))冲泡(pào)普洱茶。

　　如没有这些水，凡(fán)契(qì)合国家规定饮用水(shuǐ)目(mù)标的(de)也可用(yòng)来泡茶(chá)。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡置茶量：茶(chá)水份额为(1克：50克)，或(huò)置茶量为容器容(róng)量的2/5左右。

　　或许依据泡茶的器皿和品茗人(rén)数(shù)的多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般为(wèi)3—5g/3～5人，而若用大盖碗(wǎn);中泡则5～10g/5～8人;适取投(tóu)到(dào)。

　　别的，还应先(xiān)区分泡的是(shì)紧压(yā)茶或是散茶，一般散茶(chá三沙市有多少人口2022，目前三沙市有多少人口)可多投一点;而(ér)紧压茶因(yīn)紧压投茶量上可(kě)相对略少一(yī)点，但凡事都适皆(jiē)最佳!现在市场上的普洱茶(chá)一般茶饼，茶砖等紧压茶居多，所以在泡(pào)这类茶(chá)的(de)时分要先用茶锥或(huò)许茶刀撬成小(xiǎo)块，然后能够用(yòng)紫砂(shā)罐放好备用(yòng)，也能够(gòu)喝的时分在撬开(kāi)。

　　 　　茶叶浸泡时刻(kè)：视茶叶的状况而不同(tóng)，一般紧压茶(chá)能够(gòu)稍短些，散(sàn)茶能够稍长些，投茶(chá)量多能(néng)够稍短些(xiē)，投茶(chá)量少能够稍长(zhǎng)些(xiē)，刚开(kāi)始泡(pào)能够稍短些，泡(pào)久了能够稍长些。

　　也能够(gòu)依据各人口(kǒu)感而(ér)定，常喝浓茶重(zhòng)口(kǒu)感的(de)可多(duō)泡一会;反则缩短;别的还(hái)可依据水温文冲泡次数而定，水(shuǐ)温太高，可(kě)缩短浸泡(pào)时刻，而头几泡一般(bān)快冲快泡，后边则可跟(gēn)着(zhe)冲泡次数(shù)的添加而延伸冲泡的(de)时(shí)刻(kè)，方可泡出普洱(ěr)佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不只能够(gòu)更好的泡出(chū)一壶(hú)好茶，更(gèng)是喜好普(pǔ)洱熟茶(chá)者的一种日(rì)子品尝(cháng)，更是(shì)一种安(ān)静慈(cí)祥的摄生(shēng)情绪。

　　 　　篇(piān)二：生普冲泡(pào)办法

　　 　　一般的(de)生普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法：将(jiāng)10克普洱茶(chá)倒(dào)入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱(ěr)茶(chá)表(biǎo)层的不(bù)洁净物和异物洗去，才干充(chōng)沛释放出普(pǔ)洱茶的真(zhēn)味。

　　再冲入沸水，浸(jìn)泡5秒(miǎo)钟(zhōng)。

　　将(jiāng)茶汤倒入(rù)公正(zhèng)杯中，再将茶汤分斟入品茗(míng)杯，先闻其香，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香(xiāng)气共同陈香，叶底(dǐ)褐红色，味道浑厚(hòu)回(huí)甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下来我将为咱们具体介绍冲(chōng)泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用(yòng)水和水温：选(xuǎn)用矿泉(quán)水(shuǐ)或(huò)纯净水，水温以90oC~100oC沸(fèi)水(shuǐ)为佳。

　　 　　二、置茶(chá)量：用茶刀顺茶(chá)饼(沱、砖)分层处悄悄撬取(qǔ)，可按喝茶人数多少(shǎo)决议取茶数(shù)量(liàng)。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人(rén)多可取普洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶放入茶壶，然(rán)后注(zhù)入(rù)热水(除可醒(xǐng)茶之外，它一(yī)起还具有进步(bù)茶叶净度的效(xiào)果)后(三沙市有多少人口2022，目前三沙市有多少人口hòu)倒掉。

　　 　　用具(jù)选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱(ěr)茶(chá)的冲(chōng)泡适合(hé)运用大一点的茶具(jù)以更好(hǎo)的表(biǎo)现出普(pǔ)洱茶的色、香、味(wèi)等质量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也可(kě)作(zuò)为冲泡普洱茶的器(qì)皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖(gài)碗(wǎn)杯：盖碗(wǎn)清雅(yǎ)灵活，也不失为冲泡普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用(yòng)大一点的、晶滢剔透(tòu)的玻(bō)璃(lí)杯(bēi)最好(hǎo)，初(chū)学者最好选(xuǎn)用玻璃杯或(huò)盖碗来(lái)冲泡(pào)。

　　 　　生普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)，其实新(xīn)、老普洱茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)应该有所不同(tóng)，普洱茶的(de)冲(chōng)泡最好是用(yòng)盖碗(wǎn)或用紫沙壶(hú)，假如没有这两样(yàng)东西(xī)还能够用能够(gòu)当壶又能(néng)够(gòu)当杯的紫沙潇洒杯冲泡(pào)。

　　生茶冲泡的时刻不欲(yù)太(tài)长(zhǎng)，一般是经过(guò)两(liǎng)遍的洗茶进程之(zhī)后，刚开始冲(chōng)水后时刻不要超越(yuè)20秒出汤，后边能够渐渐(jiàn)的(de)延伸时刻(kè)到(dào)淡中止，新(xīn)茶冲(chōng)泡的时(shí)分尽(jǐn)量不要(yào)盖盖子，削减(jiǎn)涩味，老(lǎo)茶能够盖盖子，因为在(zài)时刻的改动上现已没有(yǒu)涩味了。

　　 　　普洱(ěr)仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后(hòu)发(fā)酵(jiào)寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会发(fā)霉，尽(jǐn)管转化(huà)较为缓慢，但能坚持普(pǔ)洱茶的真性(xìng);湿仓则是指(zhǐ)茶商为了获取赢利(lì)，把茶叶放(fàng)在通风不畅(chàng)、湿度较高(gāo)的环境加速陈化。

　　而这样(yàng)做，不(bù)光(guāng)会(huì)损坏茶叶的质量，更导致保(bǎo)藏价值的损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不行忽(hū)然改动(dòng)：

　　 　　存茶(chá)的仓内温(wēn)度假如过高(gāo)，温差改动太(tài)忽(hū)然，将会(huì)影响茶汤(tāng)水性(xìng)给予(yǔ)口感的生动性(xìng)，乃至仓内温(wēn)度(dù)太高(gāo)，构成炽热(rè)，会将本来(lái)的(de)普洱(ěr)生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶(yè)是最(zuì)会吸收杂气异味的(de)，撒一把枯(kū)燥茶叶，会吸清空气中的(de)异味，因此(cǐ)，应力(lì)求(qiú)贮(zhù)放(fàng)环(huán)境清洁无杂(zá)味，一旦吸(xī)收了火油、香水等气味便(biàn)成废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬包(bāo)装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚(hòu)箬(ruò)填紧(jǐn)。

　　瓮(wèng)口再加(jiā)以箬。

　　以真皮纸包之(zhī)”。

　　这是自古以(yǐ)来一(yī)种传统包装的(de)材料和方(fāng)法，有助于普洱茶于后发(fā)酵时，过滤杂味以(yǐ)保证清醇的成效。

　　常有人将已打开了(le)的普(pǔ)洱老茶，改用较(jiào)低(dī)残(cán)次(cì)量的塑料纸重包，时刻一久，就会宣布异味，直接损坏了普洱茶档(dàng)次。

　　 　　以上(shàng)便是普洱茶的仓储(chǔ)条(tiáo)件需求(qiú)留意的几个方面。

　　只需能够把握(wò)储藏茶(chá)叶地址的温度和湿度(dù)的改动规则，量体裁衣(yī)并采纳恰当调整(zhěng)办(bàn)法，就可认为普(pǔ)洱(ěr)茶发(fā)明一个洁净卫生、有利于正(zhèng)常(cháng)醇(chún)化的外部(bù)环(huán)境(jìng)，还(hái)能够(gòu)恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶(chá)怎(zěn)么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外形(xíng)要求(qiú)形(xíng)状匀整规矩(jǔ);棱(léng)角规整(zhěng)，不缺变少角;松(sōng)紧适度(dù);模(mó)纹(wén)明晰，条索规(guī)整紧结;色(sè)泽以黑(hēi)褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表有霉花，霉(méi)点的(de)普洱(ěr)茶(chá)均为残(cán)次。

　　下面具体介绍(shào)怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色(sè)红浓(nóng)剔透是高质(zhì)量普洱茶(chá)，犹如红酒(jiǔ)一杯;深红，红褐的汤色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或(huò)暗黑污浊的为残次(cì)。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差异霉味与陈(chén)香味。

　　霉味是一种蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈香味(wèi)是普洱茶(chá)在后发酵进程中，多种化学成分在微生物和酶的效果(guǒ)下，构成的新(xīn)物质发(fā)生(shēng)的一种归纳香气(qì)。

　　有的(de)似桂圆(yuán)香，红(hóng)枣香，槟榔香等，总归是令人愉快的(de)香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境地也(yě)便是咱们常说的普洱(ěr)茶的陈韵。

　　所以陈香味与(yǔ)霉味是不(bù)同(tóng)的。

　　如有霉味，酸(suān)味，或(huò)其(qí)他异味，香味等为不(bù)正常。

　　 　　味(wèi)道： 普(pǔ)洱茶的(de)味道要醇和，爽滑(huá)，甜美。

　　指刺激(jī)性不(bù)强，没有(yǒu)涩(sè)味，口感(gǎn)很舒畅(chàng)。

　　回(huí)甘是(shì)指茶(chá)汤(tāng)浓而刺(cì)激(jī)性不(bù)强，茶汤进(jìn)口今后舌根有显着(zhe)的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效(xiào)果一：女(nǚ)人(rén)生理(lǐ)期(qī)降临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理(lǐ)期(qī)降暂时，经(jīng)血会消耗(hào)掉(diào)不少体内的铁质，若仍是习(xí)惯性喝(hē)普(pǔ)洱茶，普(pǔ)洱茶茶(chá)叶鞣酸会阻止(zhǐ)咱们的肠粘膜(mó)对铁质的吸收，然后(hòu)下降人体(tǐ)对铁(tiě)质吸收，构成铁质或补血(xuè)药中(zhōng)的铁结石(shí)发生沉(chén)积的(de)现象(xiàng)，不利于经血排放(fàng)。

　　 　　副效果二(èr)：怀孕(yùn)期不(bù)适合喝茶

　　 　　孕(yùn)妈(mā)妈正(zhèng)值怀孕期不适(shì)合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱(jiǎn)浓度含量高，若是孕(yùn)妈妈(mā)常喝(hē)普(pǔ)洱茶(chá)，心跳频率添(tiān)加，构(gòu)成心脏(zàng)负荷加重，导致妊(rèn)娠中(zhōng)毒症(zhèng)。

　　有时(shí)分因长时(shí)间(jiān)喝普洱茶，会(huì)构成睡觉缺(quē)乏，膂力不行，促进(jìn)产(chǎn)期期(qī)间(jiān)，构成难产状况。

　　 　　副效果(guǒ)三：产妇哺(bǔ)乳(rǔ)期不适合喝茶

　　 　　生产后(hòu)想亲自(zì)哺乳的产妇也不宜喝太(tài)多普洱(ěr)茶，这(zhè)期间要是喝下很多茶水(shuǐ)，茶中含(hán)有(yǒu)的高浓度鞣酸(suān)会(huì)被粘膜吸收(shōu)，然后影响乳腺的血液循(xún)环按捺乳汁(zhī)的(de)分泌(mì)，构成奶(nǎi)水分泌缺乏(fá)。

　　有时茶叶中咖啡(fēi)碱可经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效(xiào)果四(sì)：更年期不适合饮(yǐn)用普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女，除了(le)头晕和浑(hún)身乏力(lì)之外，有时还(hái)会呈(chéng)现心跳加速“脾气(qì)欠好睡觉质量(liàng)差(chà)等现象，若再喝太多普(pǔ)洱茶更(gèng)会加重这些症状。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的成效

　　 　　一、瘦(shòu)身(shēn)、降脂、防治(zhì)动脉硬化的(de)成效

　　 　　茶多酚显着按捺(nà)体(tǐ)内胆固醇、甘油三脂(均(jūn)为血(xuè)脂首(shǒu)要成分)含量的(de)上升，并能促(cù)进脂类化(huà)合物(wù)从粪(fèn)便中排出，还能(néng)发送毛(máo)细血(xuè)管(guǎn)壁的弹性，因此，对(duì)防(fáng)治动脉粥硬化(huà)、高血压及肥(féi)胖都具有重要效果。

　　肥胖病大(dà)都是因人体代谢失调、过(guò)多堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦(shòu)身成效是因为茶多酚、叶绿(lǜ)素、维生(shēng)素(sù)C等我种有用(yòng)成人的归纳效果。

　　茶多酚能(néng)去脂解油(yóu)腻、叶绿素能阻止(zhǐ)胆(dǎn)固醇的消化和吸(xī)收(shōu)，维生素C有促进胆固醇分(fēn)泌的效果，因此喝(hē)普洱茶能够到达抱负的瘦身效果(guǒ)。

　　降脂(又称(chēng)降血(xuè)脂)，是指下(xià)降血液中胆固醇的含(hán)量，防治高血脂(或(huò)称(chēng)高脂血症)。

　　 　　因为肥(féi)胖病往往一(yī)起引起胆固(gù)醇(chún)的升高，所以普洱茶的瘦(shòu)身(shēn)效果相同对降脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚(fēn)不只能去脂肪并(bìng)且还(hái)具有显着地按捺血(xuè)浆(jiāng)和肝脏中(zhōng)胆固醇含量的上升(shēng)，按捺动脉壁硬化的防治(zhì)。

　　研讨标明，茶色素(儿(ér)茶素氧化而成)具有显着的抗(kàng)血凝、促进纤溶、避免血小板的(de)粘(zhān)附聚集及按捺(nà)动脉(mài)滑润肌细胞增生(shēng)等效果

　　 　　二、防治冠心病的成(chéng)效

　　 　　冠(guān)心(xīn)病，又称冠状动脉粥(zhōu)样硬(yìng)化性心脏病(bìng)。

　　所以饮(yǐn)普洱(ěr)茶对防治冠(guān)心病有用。

　　据(jù)统计材料标明，不喝普洱(ěr)茶的(de)冠心(xīn)病发病率为3.1%，偶然喝普洱茶(chá)的降为(wèi)2.3%，常喝普洱茶的(喝三(sān)年以上)只(zhǐ)需(xū)1.4%。

　　此外(wài)，冠心病(bìng)的加重，与冠状动脉供血缺乏及血栓构(gòu)成有(yǒu)关(guān)。

　　而茶(chá)多酚中的儿茶素以及茶多本酚在煎煮进程中不断氧(yǎng)化构成的茶色素，经(jīng)动物体外试验均提示有(yǒu)显着的抗凝、促进纤溶、抗血(xuè)栓构成等效果。

　　 　　三、降高血(xuè)压的成效

　　 　　高血压指收(shōu)缩压或扩张压增高，超越正(zhèng)常水平。

　　动脉硬化不(bù)光导致冠心病，与高血压(yā)联系也(yě)非常亲(qīn)近。

　　降压、即(jí)下降血压(yā)。

　　普洱茶中的茶多(duō)酚、维生(shēng)素C和维(wéi)生素P等(děng)都是防治高血压的有用成(chéng)分。

　　特别(bié)茶(chá)多酚发(fā)病毛细血(xuè)管的(de)功用及儿(ér)茶素类化全物和茶黄素对血管严(yán)重(zhòng)素I转(zhuǎn)化的活性显着按捺造用等(děng)，都能直(zhí)接下降血压。

　　 　　四、抗变(biàn)老的成(chéng)效

　　 　　人(rén)休中脂质过(guò)氧化(huà)进程已证(zhèng)明是(shì)人体变(biàn)老的机制之一，选(xuǎn)用一(yī)些(xiē)具有搞氧化效果的化(huà)合物维生素C。

　　维生(shēng)素E能推(tuī)迟(chí)变(biàn)老。

　　普(pǔ)洱茶(chá)中不只(zhǐ)要较(jiào)多(duō)的维生素C与(yǔ)E，并且茶多酚还起重要效果(guǒ)。

　　历来被视为抗变老药的(de)维生素(sù)E，其抗氧(yǎng)化(huà)效果(guǒ)只需(xū)4%，而普(pǔ)洱(ěr)茶因兼(jiān)含茶多酚(fēn)，其抗(kàng)氧(yǎng)化的效果(guǒ)高(gāo)过74%，别的(de)，普洱茶(chá)的氨基酸和微量(liàng)元素等(děng)也有必(bì)定的(de)搞变老效能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)抗(kàng)癌是泛(fàn)指对各种恶性肿瘤的(de)防治效果。

　　我(wǒ)国防备(bèi)科(kē)学院曾对(duì)140余种(zhǒng)茶叶(yè)进行活体内。

　　体外的科学试验、很多数(shù)据的显(xiǎn)现必定了普洱茶的(de)抗癌及(jí)抗骤变效果。

　　首(shǒu)要对人体(tǐ)致癌(ái)性亚硝基化合物的构成具(jù)有阻断效果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)的多酚类化合物和儿茶素物质某些能活化导致癌特的酶系，面具还(hái)可直接和亲(qīn)电子终究致(zhì)癌代谢物起效果，改动其活(huó)性，然后(hòu)削(xuē)减(jiǎn)对(duì)原致癌基因的引发(fā)和促(cù)进，使终究致癌(ái)物的数量(liàng)削减。

　　经(jīng)很(hěn)多的(de)人群(qún)比较，也证明饮(yǐn)普(pǔ)洱茶都的(de)癌(ái)症(zhèng)发病率较低。

　　 　　最新研讨显现，中的化学(xué)成(chéng)人还能够使一个(gè)在开(kāi)展癌症进(jìn)程中(zhōng)的(de)重要分子(zi)中止动作(zuò)。

　　这意味着普(pǔ)洱茶的抗癌才(cái)能要比科学(xué)家猜测的还(hái)要强并愈加多(duō)样化。

　　多粮类则首要是(shì)间接地(dì)经过增强机休(xiū)的免疫功用来到达杀(shā)伤(shāng)肿瘤细胞意图(tú)。

　　 　　六(liù)、协助(zhù)消(xiāo)化的成效

　　 　　普洱(ěr)茶中的咖(kā)啡碱和黄烷醇类(lèi)化合特能够添(tiān)加消(xiāo)化道的活动(dòng)，因(yīn)此(cǐ)就有助(zhù)于食(shí)物的消化。

　　 　　七(qī)、解(jiě)酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒成效，因(yīn)为肝脏在酒精水解(jiě)进程中需求维生(shēng)素C效(xiào)果催化剂。

　　饮普(pǔ)洱茶，能(néng)够弥补维生素C，有利于酒(jiǔ)精(jīng)在肝(gān)脏内解毒。

　　另一方面(miàn)，普(pǔ)洱(ěr)茶中咖(kā)啡碱的利尿效果，使(shǐ)酒精而处于(yú)状况(kuàng)的大脑中枢(shū)、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利(lì)尿(niào)的成(chéng)效

　　 　　现(xiàn)代研(yán)讨标明，因为(wèi)普洱茶中所含(hán)的咖啡(fēi)碱和茶碱经过肾脏的微血管，添加(jiā)肾(shèn)血流量以(yǐ)及按(àn)捺(nà)肾小管水(shuǐ)的再吸(xī)收(shōu)等(děng)机(jī)制，然后(hòu)起到显(xiǎn)着的利尿效(xiào)果。

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