燕(yàn)京啤酒（000729.SZ）迎来业绩(jì)大爆发。

　　4月(yuè)20日，燕京啤酒发布(bù)2023年一季报，实现营收(shōu)35.26亿元，同比增长13.74％；实(shí)现净利润6456.38万元，同(tóng)比(bǐ)增长7373.28％。另据2022年年报，去(qù)年(nián)燕京啤酒的营收为132.02亿元，同比增(zēng)长10.38％；净利润为3.52亿元，同(tóng)比(bǐ)增(zēng)长(zhǎng)54.51％。

　　国内两大(dà)啤酒巨(jù)头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒(jiǔ)（00291.HK）也在过去一年(nián)实现营收(shōu)和净利(lì)润的双增(zēng)长。

　　财(cái)报数据(jù)显示，2022年，青(qīng)岛(dǎo)啤酒实现营(yíng)收321.7亿元(yuán)，同比(bǐ)增长6.65％，实现净利润37.1亿元，同比增长17.6％；华润啤酒实现营收352.63亿元(yuán)，同(tóng)比(bǐ)增(zēng)长(zhǎng)5.6％；实现净利润43.44亿元，同比(bǐ)下降5.3％，剔除一(yī)次性初(chū)始补偿(cháng)收益影响后，同(tóng)比增长32.8％。

　　这一业绩的取得，是啤酒企业调(diào)整产品结构、上调产品售价的结果。

　　相(xiāng)比(bǐ)于(yú)净利润的高(gāo)增长，上述三家啤(pí)酒上市公(gōng)司(sī)的营收增长幅度并不大(dà)，销量增长也不如人意。不(bù)过，其高端产品的表现却非常(cháng)亮眼。当然，业绩(jì)数字增(zēng)长的背(bèi)后亦不乏关厂减(jiǎn)员、出售土(tǔ)地(dì)等降低经营成本、改善盈利的情况。

　　酒业分析师蔡学飞告诉时代财经，啤酒企业(yè)关停部分(fēn)工厂是为(wèi)了提(tí)高运(yùn)行效(xiào)率，降低运营成本，同时淘汰低端落后产能(néng)，而新(xīn)增产能是为了(le)利用自身品牌、品质(zhì)和区位优(yōu)势，扩大(dà)高(gāo)端产品的(de)占比，符合(hé)整个(gè)行(xíng)业消费结(jié)构升级的趋势。

　　动辄上千元，啤酒迎(yíng)来高价潮

　　随着(zhe)啤酒由增(zēng)量市场转(zhuǎn)为(wèi)存量市场(chǎng)，啤酒企业想依靠卖更多的啤酒来拉动(dòng)业绩(jì)增长变得越来(lái)越难。

　　过去一年，上述(shù)三家啤酒(jiǔ)上市(shì)公司的(de)产品(pǐn)销量增长幅度均在个位数。其中，华(huá)润(rùn)啤酒销量110但使龙城飞将在,不教胡马渡阴山的意思是什么，但使龙城飞将在不教胡马渡阴山的意思9.6万千升，微增0.4％；青岛啤酒(jiǔ)实(shí)现产品销量807.2万千(qiān)升(shēng)，同比增长1.8％，其中主品(pǐn)牌销量444万千升，同比增长2.6％；燕京(jīng)啤酒实现产品销量377.02万(wàn)千升，同比增长(zhǎng)4.12％。

　　为了改变啤酒(jiǔ)销量增长乏力的局面(miàn)，啤酒企(qǐ)业都(dōu)把目光锁(suǒ)定在(zài)高端(duān)化上，啤酒圈因(yīn)此迎来(lái)一波“高价(jià)潮(cháo)”。

　　过去一年，华润啤酒推行多(duō)元品牌组(zǔ)合建设，并推出多款新品(pǐn)，其中，在(zài)“醴”的(de)基础上(shàng)推出首款超高端烈性(xìng)啤(pí)酒(jiǔ)“醲醴”。另外(wài)，华润啤酒高端产品黑狮果啤、雪花全麦纯生及碳酸饮料雪花小啤等产品也相继(jì)上市；青岛(dǎo)啤酒在保持“青岛啤酒主品牌+崂(láo)山啤酒第二品牌”战略(lüè)的同时，也加快布局高端和超(chāo)高端市场；燕京啤酒则(zé)持续实(shí)施(shī)大单品战略，形成以燕京(jīng) U8、燕京 V10等产(chǎn)品为代表的大单品与特色产品组合(hé)的产品矩阵。

　　你追我赶之下，啤酒的售(shòu)价也不断上涨。2022年年初(chū)，青(qīng)岛啤酒推出了一款名为“一世传奇”的高端啤酒，这(zhè)款一瓶1.5升装(zhuāng)的啤酒，每瓶售价(jià)高达1199元，而(ér)此前华润雪花啤酒最高端的啤酒“醴”，两瓶装礼盒的售价也只售999元。

　　高端化路(lù)线对业(yè)绩的提振效应(yīng)明显(xiǎn)。华润啤酒表示(shì)，2022年，高档及以(yǐ)上啤酒销量约210.2万千(qiān)升，较2021年(nián)增长(zhǎng)约(yuē)12.6％，产品结构得到优化；青岛啤酒中高(gāo)端以(yǐ)上(shàng)产品(pǐn)实(shí)现(xiàn)销量293万千升(shēng)，约占全(quán)年总销(xiāo)量807.2万(wàn)千升的36％，中高端以上产品销(xiāo)量同比(bǐ)增长4.99％；燕京啤酒(jiǔ)的核心(xīn)大单品(pǐn)“燕京U8”的销量达39万千升，同比增长超50％。从吨价看，中信证券研报显示(shì)，燕(yàn)京啤酒的吨价超3500元(yuán)/千升，同比增长(zhǎng)约6％。

　　但受(shòu)俄乌关系等影响，全球啤酒原(yuán)材料(liào)及包装物(wù)成(chéng)本上升，燕(yàn)京(jīng)啤酒(jiǔ)和华(huá)润啤酒(jiǔ)的整体毛(máo)利(lì)率(lǜ)均有所下滑。

　　在此情(qíng)况下(xià)，部分啤(pí)酒企业开始筹划拓展非啤酒业务，寻找新的(de)增(zēng)长点。

　　2021年10月，华润啤酒通过(guò)其全资子公(gōng)司向山东(dōng)景芝白酒注(zhù)资(zī)13亿元，收购(gòu)其40％股权。2022年，华润啤(pí)酒(jiǔ)又相继收购金(jīn)种子酒（600199.SH）和(hé)贵州(zhōu)金沙(shā)酒业股(gǔ)权，成(chéng)为这两家白酒企业的(de)实控方。

　　业内普遍认为，华润啤酒跨入白酒行业的目的是希望借助白酒来实现高端化发展。

　　一边关厂卖地，一边扩建(jiàn)产能

　　过(guò)去(qù)一年(nián)，众多(duō)啤(pí)酒企(qǐ)业的(de)营(yíng)收增速放缓，但净利润大(dà)多实现了可观(guān)的增长(zhǎng)，除了高端化战略(lüè)带(dài)来的(de)拉动效应外，也与其(qí)关厂裁员、变卖资产以(yǐ)缩(suō)减(jiǎn)成本的策略(lüè)有关。

　　华润啤酒在年(nián)报中透露，截(jié)至2022年年底，公司在(zài)中国内地24个省(shěng)、市(shì)、区营(yíng)运63间啤酒厂(chǎng)，目(mù)前正持(chí)续(xù)推动优化产能布局，已停止营运两间啤酒厂。财(cái)报显(xiǎn)示，2022年(nián)，华润啤酒(jiǔ)于2022年一次性(xìng)确认(rèn)员工补偿及安置费用(yòng)和关厂(chǎng)相(xiāng)关的固定资产减值(zhí)亏损合共约2.35亿(yì)元。

　　近年来，“关(guān)厂”已经成为国内啤酒企业优(yōu)化经营的常用手(shǒu)段。燕京啤酒在近期(qī)的投(tóu)资者交流会(huì)上就透(tòu)露，已着(zhe)手开始进(jìn)行关厂动作，同时(shí)调整和精简总部和工厂员工架构，压缩管理层级，未来公司销售(shòu)、管理费(fèi)用(yòng)率有望持续收(shōu)缩。

　　伴随着关(guān)厂“瘦(shòu)身”，啤酒(jiǔ)企业也(yě)出(chū)现较大规模的减员(yuán)。

　　财报数据显示，2022年，华润啤酒人(rén)员减少(shǎo)的(de)趋势仍在(zài)延续，全(quán)年共聘用约2.4万人，较(jiào)2021年(nián)减少1千(qiān)人；2022年，青(qīng)岛啤(pí)酒在(zài)职员工数(shù)合计(jì)为(wèi)31707人，较2021年减少1240人；燕(yàn)京啤(pí)酒2022年(nián)在职员工数合计为(wèi)23708人(rén)，相比2021年的26145人减少(shǎo)2437人。

　　出售空置(zhì)的土(tǔ)地也为啤(pí)酒上市公司增厚了利(lì)润(rùn)。

　　今年3月(yuè)2日，青(qīng)岛啤酒发布公告称(chēng)，董事会(huì)同意(yì)政府对(duì)公司所属杨家(jiā)群货场土地进行(xíng)收储。今年3月1日，公司收(shōu)到上述目(mù)标土地的征收补偿(cháng)总价款5.81亿元。

　　2021年(nián)，青岛(dǎo)啤(pí)酒(jiǔ)也曾通(tōng)过资产(chǎn)处置的方式获得4.81亿(yì)元的收益，较上一年增加4.86亿元。青岛啤酒表示，这部(bù)分(fēn)收益主(zhǔ)要系公(gōng)司(sī)取得处置土地使(shǐ)用权等长期资产的收益(yì)同(tóng)比增加所致。

　　2021年1月(yuè)22日，深圳市(shì)润投咨询有限(xiàn)公司、华润雪花啤酒(jiǔ)（中国）投(tóu)资有(yǒu)限公司及本(běn)公司(sī)间接全(quán)资(zī)附属(shǔ)公(gōng)司(sī)华润(rùn)雪花啤酒（中国(guó)）有限公司签订(dìng)搬迁(qiān)补偿协议，华润啤(pí)酒就出让其拥有(yǒu)的地(dì)块收(shōu)取初始补(bǔ)偿收益约(yuē)17.55亿元，对应(yīn但使龙城飞将在,不教胡马渡阴山的意思是什么，但使龙城飞将在不教胡马渡阴山的意思g)税后收益13.16亿(yì)元。仅此一项，就(jiù)为华(huá)润啤酒带来了当(dāng)年约(yuē)三成的利润。

　　而在关(guān)厂裁员的同时，啤酒(jiǔ)企业也在筹划新增产能。

　　根(gēn)据官方资料，2022年，华(huá)润啤(pí)酒共有7个(gè)搬(bān)迁新建项目启动，包括蚌埠80万千(qiān)升/年(nián)搬(bān)迁新(xīn)建项(xiàng)目(mù)、喜力厦(shà)门(mén)40万千升/年(nián)新建项(xiàng)目(mù)等(děng)，同时还有(yǒu)8个项(xiàng)目正式(shì)投产(chǎn)运营(yíng)，包(bāo)括杭州工(gōng)厂20万千升/年喜力啤酒升级(jí)改(gǎi)造(zào)项目、黔南工厂(chǎng)新增(zēng)12万罐/小时罐(guàn)装生产线(xiàn)项(xiàng)目(mù)等。此外，燕京啤酒与青岛啤酒也在年(nián)度报告中披露了多(duō)项新(xīn)建、搬(bān)迁和改造(zào)工程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 但使龙城飞将在,不教胡马渡阴山的意思是什么，但使龙城飞将在不教胡马渡阴山的意思